Commentaires sur : Coup de Glougueule : Dominique Derain porte le pet.

Par : Jean Pierre Bouyneau

Jean Pierre Bouyneau — Sat, 15 Oct 2011 15:40:23 +0000

Bonjour , je ne suis pas vigneron, ni journaliste, ni importateur, mais un simple amateur de vins naturels non trafiqués , qui défend la démarche admirable d’Olivier Cousin et de ses semblables. Aussi je lui apporte mon soutien solidaire et condamne la persécution dont il fait l’objet. Peut être faudra t’il compléter la lettre au procureur, pour que les consommateurs avertis puissent se faire aussi entendre.

Par : Denis

Denis — Mon, 28 Sep 2009 19:03:23 +0000

Bonjour,
je suis tombé par hasard sur cet article, il me touche…
Je sors de l’enseignement viticole (BTS) contre lequel je me suis levé… Pas d’idées, des cours qui sortent des labos Bayer(CropScience pour être exact) ou d’autres endroits de ce genre, pas de passion…
Alors comment donner d’autres motivations que la recherche de la facilité, de la rentabilité?
Nous devons tous devenir des oenologues affamés d’analyses, nourris aux levures et au sucre de bêtteraves avec des pipettes pleins les poches…
C’est dommage et va dans le sens d’une standardisation qui ne devrait pas exister dans notre métier…

Par : Koltuniak Stéphane

Koltuniak Stéphane — Wed, 11 Feb 2009 07:46:51 +0000

A l’attention de Sylvie,

Depuis qq jours, tu re-traverse mon chemin, c’est amusant, je croise Lourdès à la tour cassée (Valvignière) qui me parle du salon à Deauville, et donc de toi, idem vers chez moi (Macon) au Carafé, puis je tombe sur ton bouquin tres sympa, vin d’yeux… toujours au carafé.

Bravo, pour toute ces démarches dont j’apprécie fortement l’esprit, j’adore ca, je ne sais pas qui fait les petits dessins, mais je les trouve également excellent.

Au plaisir de te lire (je te rapellerai le contexte des moments que nous avons échangés en 2000) et de boire un bon canon en ta compagnie.

Bien à toi. Stéphane

PS: j’ai branché le carafé pour monter avec eux au salon, mais je crois que je file un coup de main chez Guillot-Broux à ce moment la.

Par : TOM

TOM — Fri, 24 Oct 2008 15:02:31 +0000

Bonjour,

Et oui, j’ai comme l’impression que l’on récolte les mauvais fruits du passé…

Signé : TOM, un client du Café de France… Et amateur de vin…

Par : Sylvie A

Sylvie A — Fri, 19 Sep 2008 10:52:24 +0000

j’adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr cette mise en page!