Archive pour octobre 2013

Véro

mercredi 30 octobre2013

Dessin vero-001 coul

La maladie, √† laquelle elle tenait la drag√©e haute depuis des ann√©es, a emport√© notre copine V√©ro. Ceux qui l’ont connue au Wajda, au Vin de zinc, √† l’√Čchanson sont tristes et r√©volt√©s, comme elle, par la bri√®vet√© de la vie et se souviennent d’elle, insupportable, g√©niale, g√©n√©reuse, hilarante ( qui n’a pas √©t√© la cible de ses railleries d’une dr√īlerie irr√©sistible, d’une invention verbale sans concurrence qui lui ont valu son surnom, « la Pr√©sidente » ? ), libre, exasp√©rante, courageuse, affranchie.

V√©ro avait le go√Ľt absolu : qu’il s’agisse d’une assiette, d’un verre de vin ou d’un v√™tement, le verdict fusait √† une vitesse sid√©rante et il mettait toujours dans le mille. Les blind-tasteurs patent√©s patinaient encore le nez dans leur verre qu’elle avait d√©j√† trouv√© le c√©page, l’appellation, le nom du vigneron et le mill√©sime. Au grand √©nervement de certains… V√©ro n’avait peur de personne ni de rien, sauf de l’ennui. Qu’elle tenait en respect, des nuits et des nuits √† tchatcher, √† rigoler et √† se foutre de tout le monde. Inimaginable de penser qu’on ne l’entendra plus √©clater de rire. Nous pensons tr√®s fort √† Denise, Thierry et Baptiste.

Les obs√®ques auront lieu demain jeudi 31 octobre, c√©r√©monie √† 15 h √† l’√©glise Notre-Dame des Champs (Paris VIe) et inhumation √† 16h30 au cimeti√®re de Vaugirard.

Mimi, Fifi & Glouglou aujourd’hui en librairie

mardi 22 octobre2013

Les aventures de Mimi, Fifi & Glouglou enfin sur papier ! 96 pages pour apprendre tout ce qu’il ne faut pas savoir en d√©gustation. Un album sans sulfites, sans pesticides, mais avec une petite poire de Cazottes √† la fin.

Couverture MFG-RVB

 » A l’heure o√Ļ des √©missions comme Cash Investigation, Envoy√© Sp√©cial, Zone Interdite fleurissent sur nos √©crans, il serait bon de rappeler √† tous ces surfeurs brillantin√©s, install√©s de fraiche date sur la vague de l’investigation, qu’il y a bien longtemps, Sabine Bucquet des Editions de l’Epure avait missionn√© Michel Tolmer pour une enqu√™te en immersion totale dans le monde du vin.
Malheureusement, le responsable du d√©partement « Enqu√™tes Sensibles », par un jour de temp√™te, a chavir√© la bo√ģte qui renfermait les fiches des agents en mission. Ce n’est qu’√† l’occasion du dernier grand m√©nage de printemps que celle de l’enqu√™teur Tolmer Michel a √©t√© retrouv√©e sous la corbeille des « dossiers urgents ». Coup√© de sa base, en parfait soldat, celui-ci avait poursuivi sa mission.
Vous avez entre les mains la synth√®se de plus de 20 ans d’enqu√™te, Michel s’√©tant attach√© plus particuli√®rement √† l’art de la d√©gustation. Multipliant les exp√©riences afin de conforter son jugement, sachant qu’en ce domaine r√®gnent les plus beaux escrocs dans tout l’Empire de Bacchus.  »

Phil Keno, Villié-Morgon Herald

Nice : un couple de Gallois, victimes collat√©rales d’un rendez-vous manqu√©.

lundi 14 octobre2013

 

Il est vrai que ces pauvres Gallois n’y √©taient pour rien, tranquillement install√©s √† d√©guster leurs caillettes en buvant un coup de ros√©, mais bon….Voil√†, nous attendions depuis pas loin d’une heure une amie qui venait de m’annoncer qu‚Äôapr√®s avoir fix√© jour et heure du rendez-vous, elle nous avait tout simplement oubli√©s. Alors c’est peu de dire que j’√©tais escagass√©. De plus, pour lui faire plaisir, j’avais sorti du fond de ma cave deux bouteilles dont j’attendais beaucoup, et sinc√®rement¬† je ne nous voyais pas boire ces deux bouteilles en t√™te √† t√™te. Pourtant Olivier, sentant le malaise qui r√©gnait, avait tent√© de faire chuter la tension en me servant une petite rasade de blanc. Install√©s, nous commandons nos caillettes et notre h√īte nous ouvre ce Fleurie 2000 d’Yvon M√©tras. J’avais bien fait de fonder sur lui de grands espoirs, car c’est exactement ce que j’aime dans le gamay, intense au nez, puissant et soyeux en bouche avec une grande persistance.

L’assistance √©tant r√©duite, nous le faisons go√Ľter aux cinq clients pr√©sents. L’avis est unanime et cela se voit dans leurs regards : c’est excellent et plus ne serait pas pour leur d√©plaire. Trois doivent nous quitter pour rejoindre joyeusement cette chose que l’on nomme le travail et que je suis entrain d’apprendre √† oublier. Restent nos deux Gallois.  Et eux, tout comme nous, ne sont pas bouscul√©s par l’emploi du temps. Nous leur versons les derni√®res gouttes, le vin s’est compl√©tement ouvert, il est parfait. Je le sais car cela se voit dans les yeux d’Ang√®le, qui ne se prive pas quand la bouteille n’est pas comme elle l’attend de me faire la remarque : « Ce n’est pas la peine que tu t’entra√ģnes autant avec tes kopins, si tu n‚Äôes pas fichu d’ouvrir les bouteilles quand elles sont PARFAITES ! » Et paf ! Prend √ßa ! Au suivant !

Sur le g√Ęteau sabl√© accompagn√© de sa glace vanille, √©tait-ce une pr√©monition, nous avions dans notre besace Les Fouchardes 2001 de Mark Angeli. Un chenin demi-sec d’une belle couleur or aux ar√īmes subtils et √† la bouche fra√ģche. Seuls d√©sormais, nous invitons nos voisins gallois √† notre table, distante d’un bon m√®tre de la leur. Freda et Eric effectuent un l√©ger glissando, les pr√©sentations officielles se font. Retrait√©s de Cardiff, ils ont trouv√©s La Part des Anges sur le net en se fiant √† l’avis d’internautes amateurs de bons vins et de convivialit√©. L’occasion de triturer l’anglais m’√©tant rarement offerte, j’en profite all√©grement pour lui faire subir d’horribles outrages, tentant m√™me de faire de l’humour.

C’est l√† que j’ai not√© que nous avions √† faire √† des gens charmants. Ils se sont esclaff√©s. Apr√®s quelques refus de pure forme, Freda et Eric nous ont bien aid√©s √† finir cette tr√®s belle bouteille. Nous nous sommes quitt√©s apr√®s avoir √©chang√© bo√ģtes mail en nous promettant de nous revoir tr√®s bient√īt. Me reste √† convaincre ma ch√®re M√©diterran√©enne qu’une eau ruisselant en permanence sur son beau visage ne peut √™tre que b√©n√©fique √† son teint.

Y’a plus de saison.

mardi 8 octobre2013

sapin

Mimi, Fifi et Glouglou, les enfants du vin sont nés !

mercredi 2 octobre2013

 

¬†Mimi Fifi et Glouglou ont √©t√© accouch√©s hier gr√Ęce aux mains expertes de l’imprimerie Art & Caract√®re √† Lavaur (Tarn). Quelle √©motion! Moi, qui ne suis que le parrain, j’ai un mal fou √† m’en remettre. Non pas que le p√®re ait atteint la date limite de fraicheur pour se reproduire, mais se retrouver p√®re, la cinquantaine arriv√©e, et de plus, de tripl√©s.  Mais ce qui est incroyable, c’est que nul ne se soit soit rendu compte de rien, et l√† je pense plus particuli√®rement aux patrons de bars √† vins parisiens, qui auraient d√Ľ, s’ils avaient fait correctement leur travail, surveiller l’√©volution du petit renflement abdominal dont √©tait depuis un bon moment affect√© Michel Tolmer. Une gestation de 24 mois a de quoi en leurrer quelques uns. Je tiens aussi √† f√©liciter chaleureusement Sabine, des Editions de l’Epure, qui a pleinement rempli son r√īle de sage-femme et aura su accompagner tout au long de ce parcours le futur p√®re. Il est pr√©vu que Michel et les enfants quittent la maternit√© le 22 octobre pour s’installer durablement dans toutes les bonnes librairies.