Archive pour la catégorie ‘Non glacé’

L’Appel du 18 juin

samedi 17 juin2017

Moi, général de Gueule, j’invite tous les Hommes et les femmes de Glou qui veulent boire libre à nous rejoindre chez Quedubon de 10h à 18h dimanche 18 juin !

Naissance d’un géant de l’édition : Glougueule Éditions

lundi 23 janvier2017

C’est décidé, en 2017 Glougueule a pour ambition de rejoindre les géants du web ( Glougueule, Apple, Facebook, Amazon ).  Glougueule Éditions démarre avec ces 4 magnifiques affiches Beaujo vintage de Michel Tolmer en format 42 x 59,4 cm ( A2 ).

Et bien d’autres surprises vous attendent cette année !

Les soldes continuent dans le monde merveilleux de Glougueule !

mardi 20 décembre2016

Epicure de rappel

mercredi 2 novembre2016

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Attention, c’est samedi les Rencontres Épicuriennes à la Médiathèque de Villeneuve-Loubet ! Dès 11h Christophe Dufau (les Bacchanales à Vence) donnera un cours magistral de cuisine à une douzaine d’élus qui auront bien pris soin auparavant de s’inscrire, les non-élus auront pour charge de les surveiller et s’ils le désirent, commenter le résultat, même de façon acerbe pour bien rappeler qu’un autre choix de candidats eut été plus judicieux. A 14h projection du film de Jonathan Nossiter « Résistance Naturelle ». Ce sera l’occasion unique pour Michel Tolmer et Philippe Quesnot de s’auto-congratuler éhontément grâce au vigneron italien Stefano Bellotti, qui, pour le tournage du film enfila par hasard un des plus beaux ticheurtes qui soient, rendant hommage à la divine boisson. Puis à 16h séance de dédicaces avec la  participation en chair, en os et en crayons de Zoé Thouron, illustratrice, bédéaste et collaboratrice du blog Glougueule, Jacques Ferrandez, auteur de « Frères de Terroirs », Michel Tolmer avec ses deux volumes des Aventures de Mimi, Fifi et Glouglou et Philippe Quesnot, auteur du remarquable ouvrage « 30 Nuances de Gros Rouge » qui a l’avantage de présenter un excellent rapport prix/poids et d’une épaisseur idéale pour rectifier tout meuble bancal, après lecture. En outre – si « outre » est adapté en tel cas – enfin donc, en outre, nous aurons la chance d’être arrosés AVEC MODÉRATION par les vins de nos amis Roch Sassi du Clos Saint Joseph de Villars sur Var et Jo Sergi du Clos Saint Vincent de Bellet. Et, espérons-le, une très agréable surprise en provenance directe de Villié-Morgon avec un vigneron remarquable du Beaujolais.

Mimi, Fifi & Glouglou vous font une offre que vous ne pourrez pas refuser !

jeudi 30 juillet2015

Bon de souscription MFG2

Faites de la Musique! D’accord mais après ne venez pas vous plaindre.

lundi 23 juin2014

Pas trop chaud, petite brise, le jasmin de la tonnelle en bout de course balançait ses dernières effluves, un petit train de côtelettes d’agneau de Sisteron est venu stationner sur l’étal de mon boucher, une ratatouille froide que ma fiancée m’a apprise à faire, légume par légume, un roquefort « le vieux berger », une tomme fraiche de l’arrière-pays, un saint félicien crémeux. Vers midi sont arrivés les autres membres du quintette, chacun ayant bien pris soin d’apporter sa partition favorite. Petits farcis niçois, anchois de Collioure en saumure, dessalés puis noyés dans l’huile d’olive pour finir langoureusement allongés sur une tartine grillée frottée à l’ail et une petite tarte aux fraises de Carros. Mais au moment d’entamer le concert nous nous sommes rendus compte que nous ne savions pas chanter, alors nous avons sifflé.

MUuuZziquEee

N’oublions jamais.

A noter que ne figurent pas sur la photo quelques retardataires occupées à se rafraichir la frimousse au lavoir, dont Trinquette 2008 de La Petite Baigneuse, Banyuls Réserva de La Tour Vieille, Tout’en Bulles de Gramenon. Et puis tout compte fait je crois que nous avons chanté, car il n’y a aucune raison de ne pas profiter de cette journée pour légalement crier tout l’amour que l’on porte à ses voisins.

 

Mimi, Fifi & Glouglou vous souhaitent une année 2014 très chaleureuse

vendredi 17 janvier2014

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Mimi, Fifi & Glouglou aujourd’hui en librairie

mardi 22 octobre2013

Les aventures de Mimi, Fifi & Glouglou enfin sur papier ! 96 pages pour apprendre tout ce qu’il ne faut pas savoir en dégustation. Un album sans sulfites, sans pesticides, mais avec une petite poire de Cazottes à la fin.

Couverture MFG-RVB

 » A l’heure où des émissions comme Cash Investigation, Envoyé Spécial, Zone Interdite fleurissent sur nos écrans, il serait bon de rappeler à tous ces surfeurs brillantinés, installés de fraiche date sur la vague de l’investigation, qu’il y a bien longtemps, Sabine Bucquet des Editions de l’Epure avait missionné Michel Tolmer pour une enquête en immersion totale dans le monde du vin.
Malheureusement, le responsable du département « Enquêtes Sensibles », par un jour de tempête, a chaviré la boîte qui renfermait les fiches des agents en mission. Ce n’est qu’à l’occasion du dernier grand ménage de printemps que celle de l’enquêteur Tolmer Michel a été retrouvée sous la corbeille des « dossiers urgents ». Coupé de sa base, en parfait soldat, celui-ci avait poursuivi sa mission.
Vous avez entre les mains la synthèse de plus de 20 ans d’enquête, Michel s’étant attaché plus particulièrement à l’art de la dégustation. Multipliant les expériences afin de conforter son jugement, sachant qu’en ce domaine règnent les plus beaux escrocs dans tout l’Empire de Bacchus.  »

Phil Keno, Villié-Morgon Herald

Casse-tête

mercredi 22 mai2013

adroite

Tronches de vin

vendredi 8 mars2013

Le 15 mars sortira aux éditions de l’Épure « Tronches de vin », un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs: soit cinq blogueurs du vin réputés, indépendants, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d’être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d’intérêts parfois scandaleux.

En dressant le portrait d’une centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins), l’objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture différente, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d’enjeux qui dépassent la seule production viticole : en vérité, le vin se trouve en première ligne de l’agriculture – enjeu systémique s’il en est – et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais, non seulement boire bon, mais surtout boire juste.

Les auteurs : Olivier Grosjean, 49 ans, est le serial-dégoupilleur du « Blog d’Olif » (www.leblogdolif.com/). Inconditionnel du Jura, où il vit, et grand spécialiste des vins « nature ».

Antonin Iommi-Amunategui, 38 ans, est le trublion de « Vindicateur » et « No wine is innocent » (www.vindicateur.fr/ ; http://blogs.rue89.com/ no-wine-is-innocent) ; pour lui, le vin ne doit pas porter de mocassins à glands, mais des banderoles de manif.

Guillaume Nicolas-Brion, 31 ans, a « du morgon dans les veines » (http://dumorgondans lesveines.20minutes-blogs.fr). Chien fou du vin naturel, il a un flair certain pour dénicher les perles du vignoble.

Philippe Rapiteau, 55 ans, tient « La Pipette aux 4 vins » (http://pipette.canalblog.com/). Vendéen, il connaît les vins de Loire comme sa poche, mais fraye régulièrement dans tout le vignoble.

Éva Robineau, 26 ans, sévit sur « Oenos » (www.oenos.net). Benjamine du groupe, sa fraîcheur souffle dans les voiles du projet.

Ce guide est réalisé en coédition avec Marie Rocher.

www.epure-editions.com