Archive pour avril 2016

Si S√©v√©ro, c’est costaud.

lundi 25 avril2016

On n’a pas tous les jours l’occasion de se hausser du col dans les d√©gustations en ville, je peux m√™me avouer que mon niveau, proche de celui de mon camarade de jeu, frise l’indigence. Ce n’est peut-√™tre pas un hasard si nous avons associ√© nos incomp√©tences pour cr√©er Glougueule. Si vous √™tes un tant soit peu observateur vous remarquerez que jamais nous ne nous autorisons l’√©mission d’un avis quelconque sur une cuv√©e, aussi bonne soit-elle. Des √Ęmes charitables pensent que ce ph√©nom√®ne est en grande partie d√Ľ √† notre √©ducation jud√©o-chr√©tienne et que les nombreux enseignements qui nous furent prodigu√©s dans les recoins des sacristies, outre leur caract√®re initiatique, n’y seraient pas pour rien. Que nenni! Rien √† attendre de notre humanit√©, de notre magnanimit√©, pas de mansu√©tude, aucune grandeur d’√Ęme, si nous avions le pouvoir, intraitables nous serions. Topor r√™vait d’un destin dictatorial uniquement bas√© sur le plaisir de faire imprimer des timbres √† l’effigie de son post√©rieur et avoir ainsi la possibilit√© de se le faire l√©cher quotidiennement par ses sujets. Ah! Monsieur Topor comme vous manquez ici bas. Non, nous c’est uniquement par l√Ęchet√© que nous sommes mis√©ricordieux, de notre cl√©mence, nulle trace par le pass√©, rien √† en attendre.

Monsieur William

Monsieur William

Donc vous dire le bonheur que j’ai eu l’autre soir au S√©vero est difficilement exprimable avec des mots qui ne seraient pas consid√©r√©s comme d√©plac√©s, voire injurieux envers mes amis pr√©sents autour de la table. Il √©tait question d’une bouteille dans une chaussette pr√©sent√©e par William, le ma√ģtre du lieu. Un couple de Clodoaldiens, Alain et Pedro, experts Br√©siliens, mon partenaire de double et votre serviteur pour atteindre la demi-douzaine. Pourquoi ce soir-l√† la connexion s’est-elle faite entre mon neurone agonisant et ma papille ??? Toujours est-il qu’apr√®s immersion de mon appendice, la goutte h√©sitante qui pendait au bout me lan√ßa des signaux appuy√©s pour m’indiquer qu’une fois par le pass√© mon odorat avait rencontr√© des mol√©cules identiques. Un √©clair me secoua l’√©chine, mes yeux se r√©vuls√®rent et la bave aux l√®vres, de ma bouche infernale sortirent ces quelques mots port√©s par une haleine putride venue du fond de mon √™tre “C’est un Chablis de chez De Moor!” puis ext√©nu√© autant qu’hirsute je revins √† la raison “Une fois j’ai go√Ľt√© √ßa, c’√©tait au Bistral. D’ailleurs Toto c’√©tait avec toi, y avait Arnaud et Poutrelle!” Seul √©cho √† ma supposition, venant d’outre atlantique “Cela m‚Äô√©tonnerait beaucoup que ce soit un Chablis!” La Clodoaldienne dont la moiti√© de la bouteille avait transit√© par son Ňďsophage supputa que nous avions affaire √† un vin blanc de type fran√ßais et qu’il serait judicieux de h√©ler sa sŇďur, la pr√©sente √©tant d√©funte. Les instants qui suivirent sont √† ranger parmi les plus d√©lectables, car je sentais confus√©ment au fond de moi que malgr√© l’avis doctoral √©nonc√© par le Carioca, ce que j’avais dit n’√©tait pas compl√©tement stupide. William s’approcha de la table et apr√®s que nous lui eussions demand√© en chŇďur de nous r√©v√©ler la v√©rit√©, j’entendis ces quelques mots, que depuis je me repasse en boucle, “C’est la cuv√©e Bel-Air et Clardy 2013 de chez De Moor!” Ah P…unaise! Comme c’est bon d’√™tre un petit g√©nie de la d√©gustation √† l’aveugle. Malgr√© le ton comminatoire et l’insistance appuy√©e que je mis pour qu’ils se prosternassent devant moi mes camarades de table ne saisirent point l’opportunit√© de m’√©lever au rang d‚Äôidole, s’en tenant √† une moue vaguement reconnaissante √† la limite de la condescendance. Mais de tout temps l’exception a tard√© √† √™tre reconnue par les gens du commun. Vous verrez, peut-√™tre, qu’un jour vous aussi apr√®s beaucoup de travail vous pourrez atteindre, m√™me de fa√ßon fugace, mon niveau. Ceci dit en toute humilit√©, bien s√Ľr.

Le Very Nice Petit Salon des Vignerons Glougueule le 9 mai

mardi 12 avril2016

Alors que nous ne nous pr√™tions m√™me pas vie au-del√† de la fin du deuxi√®me mill√©naire, voil√† que nous f√™tons cette ann√©e nos dix ans d’existence. Quoi de mieux pour c√©l√©brer cette d√©cade fulgurante, o√Ļ nous avons habilement su √©viter les embuches d’un potentiel succ√®s mondial, qu’une r√©union sous le soleil avec des amis vignerons. La place √©tant limit√©e, seuls vingt et un d’entre eux seront l√† pour l’occasion le lundi 9 mai √† partir de 11h dans les locaux du restaurant Mr. Caramel au 50 Bd Jean Jaur√®s √† Nice. Zo√©, la force vive de Glougueule et notre espoir pour nos vieux jours, a dessin√© l’affiche que vous pourrez vous arracher d√®s le lendemain sur le site au tarif habituellement d√©risoire de 15‚ā¨.Petit Salon Glougueule-web

Mimi, Fifi & Glouglou – Complot

lundi 4 avril2016

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