Alors là, voilà un vin qui est, comment dirais-je,

un vin plutôt… comme un très bon vin,

mais qui serait en plus excellent.

Surtout pour du vin de table.

Un ami lorrain nous rappelle que 1961 est à boire

Aïku dans le nez :

Yvon

c’est bon

Le Club des Talibans a son siège social sur le Quai des Sarrazins. Mais quand la bise fut venue avec Dame Hiver qu’avait frappé à l’huis et bla, bla, bla,……… ils s’étaient dit  » Mes amis! mes amis! le temps est venu pour nous, si nous ne voulons attirer les foudres de Bacchus, d’honorer sa personne et lui prodiguer offrandes et autres colifichets! ».

Pour ce faire nous avons déposer au pied de son autel 500gr de truffes, 2 bouteilles de Tout’en Bulles de Michèle AUBERY-LAURENT, 2 champagnes Les Béguines de Jérome PREVOST (mise 2005), 1LARMANDIER-BERNIER Terres de Vertus 1er cru, 1 SELOSSE Exquise, 1 poiré Granit d’Eric BORDELET, 2 Grange des Pères en blanc de Laurent VAILLE 2001 et 2002, 1 Dilettante rouge 2007 de C et P BRETON, 1 Rieussec 1999. Et puis n’étant pas sûr que celà suffise nous avons rajouté 2 magnums de Chateau Moulin-Pey Labrie 1992 et 1994, 2 magnums de VALETTE Père et Fils (1 Mr Noly 2000 et 1 Viré-Clessé 2004), 1 magnum Domaine de Chassorney 2004 de Fred COSSARD.

Eh bien vous me croirez si vous le voulez mais Bacchus nous a dit qu’il n’était pas dans son assiette et que plutôt que gâcher tous ces magnifiques présents il préférait que nous organisions un repas en son honneur, qu’il accompagnerait de toute sa bienveillance.

Bon! ben, nous nous sommes dévoués hier soir. Il ne faut pas contredire son Dieu. Surtout s’il croit en vous.

mais moi, en ce moment, j’ai la papille accueillante. Il y a queques jours c’était l’anniversaire de ma future fiancée. Pour ce faire j’avais mis deux bulles au frais et un gamay dans l’escalier de la cave. Une Tout’en bulles de Gramenon à l’apéro, un Fleurie 2003 d’Yvon METRAS et pour se finir un Vouvray pétillant de Catherine BRETON « La Dilettante 2005 ». Eh bien, ces bouteilles étaient comme mon amoureuse encore plus savoureuse que l’annèe dernière. Vivement novembre prochain!

Mon Ami A.A. a beaucoup d’humour. Sur la route du retour d’un voyage en Bourgogne il m’appelle et me dit : « Ooooh! Grokéno! J’ai du JAYER pour toi »

– » Oh Pute borgne, du JAYER ? la vache ! j’en ai bu qu’une fois et en plus, juste une gorgèe d’une bouteille qu’un arracheur de dents marseillais avait acheté à prix d’or. »

– » Oui, oui du JAYER ! dés que je peux je te LES expédie! »

-« LES expédie ????? »

-« Eh bien oui LES. Tu crois quoi ? Nous les Corses quand on offre à un Ami. Tu crois qu’on chipote ? »

Autant dire que la journèe me parut radieuse.

Quelques jours plus tard je recevais quelques exemplaires de Cros-Parentoux de chez Henri JAYER.

Simple et classieuses les étiquettes. Faut que je me souvienne de lui rappeler qu’il pense la prochaine fois à ne pas oublier les parties verre et liquides.

« Encore un de ces vins qui peut vous mettre la tête à l’envers » vous dites-vous. Que nenni!  René-Jean DARD et François RIBO ont déjà la parade. Quelque soit votre position par rapport aux pôles vous restez en mesure de savoir ce que vous buvez.   Et c’est bon.   En plus.   Alors?   AAaaalooooooooooors, quoi?

Un petit coup de Mémé 2006 pour Jeanot, slurp! Les membres présidant le directoire du bureau du conseil d’administration de Glougueule avaient tenu à se déplacer pour assister au premier marché aux truffes de l’annèe. Jeanot et Nicolas de l’Escapade les ont reçus avec le faste dû à leur rang. Pour ce faire Jeanot a tenu à goûter toutes les bouteilles avant service.

L’Escapade – Avenue de la rabasse – 84600 Richerenches

Tél : 04 90 28 01 46

Pleurez, êtres inconséquents qui n’avez pas eu

comme Monsieur Quesnot la présence d’esprit

de mettre à l’époque dans votre cave,

alors que rien ne vous en empêchait,

ne serait-ce que 6 magnums de cette merveille.

Rubrique : Qui n’a pas bu quoi ?

Endormies bien au frais, j’aimerais qu’au moins l’une d’elles m’attende. 100% grenache sans soufre qui sommeille depuis bientôt 20 ans dans un format parfaitement adapté à mon gosier. C’est quand Noël ?